안녕하세요~ 여러분! DDoRI 입니다~♥ 해바라기 씨(sunflower seed) 에 대해서 궁금증과 지식 6가지 뽑아왔어요! 지금 바로 출발~💕💕💕 1. 해바라기씨(sunflower seed)란 무엇인가요? 그 역할과 의미에 대해 설명해주세요. 1. What is sunflower seed? Please explain the role and meaning. 해바라기씨는 해바라기 식물의 씨앗으로, 각종 요리와 간식, 그리고 영양 보충제로 많이 활용됩니다. 이들은 높은 단백질과 다양한 영양소를 함유하고 있어, 건강한 식단에 좋은 선택이 될 수 있습니다. 해바라기씨는 비타민 E, 셀레늄, 마그네슘 등의 필수 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 특히 비타민 E는 항산화제로서 작용하여, 세포를 자유 라디칼로..
안녕하세요~ 여러분! DDoRI 입니다~♥ 비타민 E(tocopherol) 에 대해서 궁금증과 지식 8가지 뽑아왔어요! 지금 바로 출발~💕💕💕 1. 비타민 E(tocopherol)의 의미와 역할은 무엇인가요? 비타민 E는 항산화제로서 우리 몸에서 중요한 역할을 하는 지용성 비타민입니다. 이는 우리 몸의 세포를 자유 라디칼로부터 보호하며, 이러한 자유 라디칼은 환경적 스트레스와 메타볼리즘 과정으로 발생하는 분자입니다. 또한, 비타민 E는 면역 기능을 강화시키고, 적혈구 형성을 돕고, 세포간 통신을 도와주며, 확장된 혈관의 혈전(혈관 내에서 혈액이 응고되어 생기는 굳은 덩어리) 형성을 방지하는데 도움이 됩니다. 2. 비타민 E의 효능 작용 메커니즘은 어떻게 되나요? 비타민 E는 주로 항산화제로서 작용하여, ..
안녕하세요~ 여러분! DDoRI 입니다~♥ 리보플라빈 (Riboflavin) 에 대해서 궁금증과 지식 9가지 뽑아왔어요! 지금 바로 출발~💕💕💕 1. 리보플라빈 (Riboflavin)이란 무엇인가요? 1. What is riboflavin? 리보플라빈(Riboflavin)은 비타민 B2라고도 알려져 있으며, 우리 몸의 세포가 에너지를 생성하는 데 필요한 중요한 영양소입니다. 이는 탄수화물, 지방 및 단백질을 에너지로 변환하는 과정에 중요하게 작용합니다. 리보플라빈은 또한 체내에서 항산화제로 작용하는 글루타치온을 생성하는 데 도움이 됩니다. 이는 우리 몸을 자유 라디칼로부터 보호하며, 산화 스트레스와 관련된 여러 질병의 위험을 줄일 수 있습니다. 우리 몸은 리보플라빈을 저장하지 않기 때문에, 균형 잡힌 식..
안녕하세요~ 여러분! DDoRI 입니다~♥ 치아씨버터(chia seed butter)에 대해서 궁금증과 지식 10가지 뽑아왔어요! 지금 바로 출발~💕💕💕 1. 치아씨버터란 무엇인가요? 1. What is chia seed butter? 치아씨버터는 치아씨를 원료로 만든 식품입니다. 치아씨는 아즈텍 문명 때부터 중요한 식량원으로 사용되어 왔으며, 뛰어난 영양가와 건강 이점으로 인해 '슈퍼푸드'로도 알려져 있습니다. 치아씨버터는 이런 치아씨를 갈아서 만든 것으로, 스프레드나 요리의 재료 등 다양하게 활용됩니다. 특히 오메가-3 지방산, 단백질, 섬유질 등이 풍부하여 건강에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. Chia seed butter is a food product made from chia seeds. C..