쑥갓 (Glebionis coronaria)의 진정한 효과에 놀라라!!

쑥갓 (Glebionis coronaria)에 대한 궁금증과 지식 정보!! ▶ 1. 쑥갓이란 무엇인가요? 간단한 정의와 역사를 알려주세요. 쑥갓(Artemisia princeps)은 국화과에 속하는 다년생 식물로, 주로 동아시아 지역에서 재배되며 먹거나 약용으로 사용됩니다. 쑥갓은 그 특유의 향과 맛 때문에 다양한 요리에 활용되며, 특히 한국, 일본, 중국 등에서는 전통 요리의 주요 재료로 사용됩니다. 쑥갓의 역사는 오래 전으로 거슬러 올라갑니다. 고대 중국에서는 쑥갓을 약용으로 사용하였으며, '신농본초'라는 중국의 고대 약초서에는 쑥갓의 약효가 기록되어 있습니다. 한편, 한국에서는 쑥갓을 '쑥'이라고 부르며, 봄철에 채취하여 떡, 전, 찌개 등 다양한 요리에 사용합니다. 쑥갓은 여러 가지 건강 이점을 ..