슈퍼푸드 시금치(Spinach)의 비밀! 영양가 높은 녹색 채소 속 숨은 효능은?

안녕하세요~ 여러분! DDoRI 입니다~♥ 시금치(Spinach) 에 대해서 궁금증과 지식 6가지 뽑아왔어요! 지금 바로 출발~💕💕💕 1. 시금치(Spinach)란 무엇인가요? 그 소개와 역사에 대해 알려주세요. 시금치(Spinach)는 아마란스과의 일년생 또는 여러해살이 풀로, 그 잎은 녹색 채소로 널리 이용됩니다. 시금치는 그 풍부한 영양소 때문에 '슈퍼푸드'로 간주되며, 비타민 A, C, K, 철분, 칼슘, 마그네슘, 식이섬유 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 시금치의 원산지는 고대 페르시아(현 이란)로 알려져 있으며, 중세 초기에는 아라비아에서 유럽으로 전파되었습니다. 7세기에는 중국으로 들어왔고, 19세기에는 미국으로 전파되었습니다. 이렇게 시금치는 세계 각지로 전파되면서 다양한 요리에 활..

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• · 2023. 12. 6.
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아미노산(Amino acid) 당신이 알아야 할 최고의 영양소!

안녕하세요~ 여러분! DDoRI 입니다~♥ 아미노산(Amino acid) 에 대해서 궁금증과 지식 9가지 뽑아왔어요! 지금 바로 출발~💕💕💕 1. 아미노산 (amino acid)이란 무엇인가요? 아미노산은 단백질의 구성 요소로서 중요한 유기 화합물입니다. 과학적 연구 결과와 전문가의 입장을 바탕으로 알려드리겠습니다. 구성: 아미노산은 탄소(C), 수소(H), 산소(O) 및 질소(N) 원자로 이루어진 분자입니다. 아미노기(-NH2)와 카르복시기(-COOH)라는 두 개의 기능적인 기둥을 가지고 있으며, 이들이 서로 결합하여 다양한 종류의 아미노산을 형성합니다. 생체 내 역할: 아미노산은 단백질 합성에 필수적인 구성 요소입니다. 우리 몸은 20개의 주요 아미노산을 사용하여 수천 가지 다양한 단백질을 생성합니다..

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• · 2023. 12. 6.
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고구마(Sweet Potato)의 영양 가치와 건강 효과!! 식이 섬유, 베타카로틴, 비타민 함유

안녕하세요~ 여러분! DDoRI 입니다~♥ 고구마(Sweet Potato)에 대해서 궁금증과 지식 뽑아왔어요! 지금 바로 출발~💕💕💕 ▶ 1. 고구마(Sweet Potato)의 간략한 소개와 역사는 어떻게 되나요? 고구마는 식량작물로 많이 재배되는 뿌리채소로, 과학적으로는 'Ipomoea batatas'라는 종에 속합니다. 다양한 종류의 고구마가 있으며, 주로 껍질이 갈색이거나 주황색인 당고구마가 많이 알려져 있습니다. 고구마는 고삭스러운 식감과 달콤한 맛으로 인기가 있으며, 영양가도 높아 건강에 도움을 주는 식품입니다. 고구마의 역사는 매우 오래되었으며, 기원전 8000년 전후부터 중앙 아메리카 지역에서 재배되기 시작했습니다. 이후 16세기에 스페인인들이 아메리카 대륙을 정복하면서 고구마는 유럽으로 전..

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• · 2023. 12. 5.
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청어(Herring) 오메가-3 지방산, 단백질, 비타민 함유로부터 얻는 이점!

안녕하세요~ 여러분! DDoRI 입니다~♥ 청어(Herring)에 대해서 궁금증과 지식 뽑아왔어요! 지금 바로 출발~💕💕💕 ▶ 1. 청어(Herring)의 간략한 소개와 역사는 어떻게 되나요? 청어(Herring)는 작고 유명한 어종으로, 대표적인 해양 어류입니다. 청어는 다양한 해역에서 발견되며, 주로 북대서양과 북태평양에서 양산되고 있습니다. 간략한 소개: 청어는 길이가 약 20-38cm 정도이며, 몸은 기름지고 미끈한 특징을 가지고 있습니다. 청어는 은빛으로 빛나는 특유의 비늘과 특이한 형태의 아래턱을 가지고 있습니다. 이 어종은 떠다니는 작은 동물성 플랑크톤이나 작은 어류 등을 먹으며, 다른 어종에 비해 번식력이 높아 대량으로 번식합니다. 역사: 청어는 오랜 역사와 문화적인 중요성을 지닌 어종입니..

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• · 2023. 12. 5.
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하르파고산(Harpagosic Acid) 관절 건강과 통증 완화의 자연적인 지원!

안녕하세요~ 여러분! DDoRI 입니다~♥ 하르파고산(Harpagosic Acid)에 대해서 궁금증과 지식 뽑아왔어요! 지금 바로 출발~💕💕💕 ▶ 1. 하르파고산(Harpagosic Acid)의 정의는 무엇인가요? 하르파고산(Harpagosic Acid)은 하르파고프틈(Harpagophyti radix)이라는 식물에서 추출되는 화합물입니다. 하르파고산은 퓨리페노익산(p-coumaric acid)과 그리피톨리페노익산(p-coumaroyltyramine) 등의 구성 성분으로 이루어져 있습니다. 이 화합물은 주로 하르파고프틈이라는 식물의 핵심 성분으로 알려져 있습니다. 하르파고산은 항염증, 진통, 항산화 효과 등을 가질 수 있으며, 주로 관절 건강 개선과 관련된 영양제나 보조제에 사용되고 있습니다. 하르파고산..

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• · 2023. 12. 5.
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하르파고사이드(Arpagoside)와 관절 건강!! 자연 치료법으로 통증 완화하기

안녕하세요~ 여러분! DDoRI 입니다~♥ 하르파고사이드(Arpagoside)에 대해서 궁금증과 지식 뽑아왔어요! 지금 바로 출발~💕💕💕 ▶ 1. 하르파고사이드(Arpagoside)의 정의는 무엇인가요? 하르파고사이드(Arpagoside)는 주로 하르프라테스(Harpagophytum)라고도 알려진 식물인 하르파고프틈(Harpagophytum procumbens)에 포함된 화합물입니다. 하르파고사이드는 피리페노히드(Piriphenone glycoside)의 일종으로, 식물에서 특정한 생리학적 효과를 가지고 있습니다. 하르파고사이드는 주로 항염증 및 진통 효과로 알려져 있습니다. 이 화합물은 관절염, 류마티스 관절염, 요통 등의 염증성 질환에서 효과적으로 사용될 수 있습니다. 하르파고사이드는 염증을 억제하고..

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• · 2023. 12. 5.
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