팥(Red bean)으로 건강을 지키자! 팥의 놀라운 효능!!
안녕하세요~ 여러분! DDoRI 입니다~♥ 팥(Red bean)에 대해서 궁금증과 지식 11가지 뽑아왔어요! 지금 바로 출발~💕💕💕 1. 팥이란 무엇인가요? 팥은 베이종류 식물로, 학명은 Vigna angularis입니다. 팥은 전통적으로 아시아 지역에서 재배되고 소비되는 주요 작물 중 하나입니다. 팥은 갓 채취한 상태에서의 씨앗으로 알려져 있으며, 보통 빨간색이나 갈색을 띠고 있습니다. 팥은 주로 조리 및 가공되어 사용됩니다. 식용 팥에는 여러 가지 종류가 있으며, 대표적으로 붉은 팥(Adzuki beans)과 검정 팥(Black beans)이 있습니다. 붉은 팥은 달고 부드러운 맛을 가지고 있으며, 한국의 전통적인 디저트인 팥빙수와 찹쌀떡 등에 사용됩니다. 검정 팥은 짭짤하고 풍부한 맛을 가지고 있으..