커큐민(Cucumin)의 힘으로 염증을 날려버리자!

안녕하세요, 커큐민은 강력한 항염 및 항산화 성질을 지닌 강황의 주요 활성 성분입니다. 오늘은 커큐민의 정의부터 그 효능, 신체 변화, 다이어트와의 관계, 일일 권장 섭취량, 함께 섭취하면 좋은 영양소, 예방 가능한 질병, 부족 시 증상 및 과다 섭취 시 부작용, 그리고 커큐민을 함유한 유명 영양제 제품까지, 커큐민에 관한 모든 것을 알아봤습니다.  커큐민(Curcumin)  1. 커큐민의 정의는 무엇인가요?  커큐민(Curcumin)은 강황(Curcuma longa) 식물의 뿌리에서 추출되는 화합물로, 주로 분말 형태의 황색 염료와 식품 첨가물로 사용됩니다. 이 화합물은 폴리페놀(polyphenol) 계열에 속하며, 강력한 항산화(antioxidant), 항염(anti-inflammatory) 및 항암..