계란 노른자(egg yolk)의 비밀! 영양소 풍부하게 섭취하는 방법

안녕하세요~ 여러분! DDoRI 입니다~♥ 계란 노른자(egg yolk) 에 대해서 궁금증과 지식 11가지 뽑아왔어요! 지금 바로 출발~💕💕💕 1. 계란 노른자란 무엇인가요? 계란은 달걀의 내부에서 발생하는 흰색 부분과 노란색 부분으로 구성됩니다. 계란 노른자는 달걀의 내부에 있는 원형의 노란색 부분을 말합니다. 노른자는 달걀이 배아를 키우기 위해 필요한 영양소와 에너지를 제공하는 역할을 합니다. 노른자는 지방, 단백질, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소로 구성되어 있습니다. 특히, 계란 노른자는 고지방 식품으로 알려져 있으며, 단백질과 비타민 A, 비타민 D, 비타민 E 등을 포함하고 있습니다. 또한, 카로틴과 콜린 같은 중요한 영양소도 함유하고 있습니다. 계란 노른자는 다양한 요리에서 사용되며, 영양..

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• · 2023. 12. 14.
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뼈 건강에 도움이 되는 우유(Milk)의 비밀, 알고 계셨나요?

안녕하세요~ 여러분! DDoRI 입니다~♥ 우유(Milk) 에 대해서 궁금증과 지식 7가지 뽑아왔어요! 지금 바로 출발~💕💕💕 1. 우유(Milk)란 무엇인가요? 그 소개와 역사에 대해 설명해주세요. 우유는 여러 가지 동물, 특히 소에서 얻는 흰색의 액체입니다. 우유는 칼슘, 단백질, 비타민 D 등 필수 영양소가 풍부하므로, 성장기 아동 및 청소년의 뼈 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 우유는 다양한 요리와 음료의 주요 재료로 사용되며, 치즈, 버터, 요구르트 등 다양한 유제품을 만드는 데도 사용됩니다. 우유의 역사는 수 천 년 전으로 거슬러 올라갑니다. 초기 농업 사회에서 가축을 기르기 시작하면서 사람들은 처음으로 우유를 소비하기 시작했습니다. 초기에는 우유를 그대로 마시기보다는 치즈나..

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• · 2023. 12. 10.
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