귀리(oat) 다이어트로 몸매 극대화! 효과적인 체중 감량법
귀리(oat) 에 대해서 궁금증과 지식 정보1. 귀리란 무엇인가요?귀리는 곡물의 한 종류로, 과학적 이름은 Avena sativa입니다. 귀리는 수천년 동안 전 세계의 다양한 문화에서 기본 식품으로 사용되어 왔습니다.이 곡물은 단백질, 식이 섬유, 비타민 B1, 철분 등과 같은 필수 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 또한 귀리에는 베타글루칸이라는 유용한 폴리사카라이드가 포함되어 있으며 이것은 소화를 돕고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다.특히 귀리는 그대로 즐기거나 요구르트나 스무디에 넣어 먹을 수 있는 '귀리 밥'으로 많이 사용됩니다. 이 외에도 베이킹 제품에서 통귀리로 사용되거나 '스틸 컷 오트' 혹은 '롤드 오트'와 같은 형태로 가공하여 아침식사용 시리얼로 인기있습니다. 2. 귀리의..